スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2024/05/10

初夏のおすすめカクテル

こんにちは、レストランの伊藤です。   新緑が綺麗な季節になりましたね。 最近の那須は少し冷え込んで肌寒い日が続きましたが、 晴れると雲一つない青空が広がり、爽やかでとても過ごしやすいです♪   さて今回は、そんな季節にぴったりな 5・6月のオリジナルカクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】アクア ¥990 メロンリキュール×ライムシロップをソーダで割り、 “風薫る初夏”をイメージしました。 青と緑のグラデーションがまさにこの時期の青空と新緑のようで、 とても綺麗なカクテルです。 メロンの甘さとライムの酸味がマッチした味わいも爽やかな一杯、ぜひお試しください。 (こちらは後輩の黒須が考案したカクテルです。)   【ノンアルコールカクテル】ブリーズ ¥990 キウイフルーツのピューレにカルピス、ソーダを合わせた ノンアルコールカクテルです。 初夏の若葉をイメージし、優しい色合いに仕上げました。 フレッシュなキウイフルーツを飾り、見た目も味わいも爽やかな一杯です。 (こちらは伊藤が考案したカクテルです。)   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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那須/那須Retreat

2024/04/18

【朝食ブッフェ】パンコーナーがリニューアル!

こんにちは。レストランの伊藤です。   突然ですが!みなさん、朝ごはんはご飯派ですか?パン派ですか? わたしは断然パン派です😊 朝食ブッフェのパンコーナーは最近、新しいメニューが加わりました。 そこで今回はリニューアルした朝食ブッフェのパンをご紹介いたします。   新しく加わったのは… ・レーズンとクルミ入りライブレッド ・パン・オ・レザン ・はちみつ豆乳パン ・プティポワン ・バナナマフィン   わたしのおすすめは“はちみつ豆乳パン”と“バナナマフィン”です。 はちみつ豆乳パンは、はちみつと豆乳を練りこんだソフトでもっちりとしたパンです。 はちみつの香りと豆乳の優しい甘みが感じられます。 バナナマフィンはしっとりとした生地にバナナの甘さがしっかりと感じられ、 とても美味しく、お子様にもおすすめです!   朝食はブッフェスタイルでのご用意ですので、ぜひお試しください。   また、パンコーナーにはトースターをご用意しております。 温めるとよりもっちり感が増すのでぜひご利用ください。   スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

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VIALA箱根翡翠

2023/12/30

年末のご挨拶

2023年も残すところあとわずかとなりました。 皆様におかれましては、今年1年変わらぬご愛顧を賜り深く御礼を申し上げます。 さて、本年を振り返りますと世界的な社会情勢の変化や、国内でのハッピーな話題や前代未聞のお話など様々な出来事が起こりました。 そんな中でも、今年はコロナウィルス感染症が5類感染症へ移行し、2019年以前の日常を取り戻した年と実感しております。 箱根翡翠では今年の4月26日に15周年を迎える節目の年でございました。 例年よりも沢山の皆様にお越しいただくことができ、おかげさまで15周年のイベントや行事もコロナ禍前のように無事に開催することができました。 15周年を記念して実施したアンケートキャンペーンでは、約4ヶ月間の開催ではございましたが約1,000件のご投稿を頂戴致しました。 2023年に箱根翡翠にご来館いただいた皆様、アンケートキャンペーンにご参加いただいた皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。 アンケートの投稿内容を全て拝読いたしましたが、皆様からの温かいお褒めのお言葉の数々に大変感動致しました。 そして、改めて翡翠を好きな方がたくさんいらっしゃることを実感致しました。 中には、設備が故障していたことを教えてくださる方もいらっしゃったり、不具合の起こっている個所をご指摘いただいたりと、貴重なお言葉をたくさん頂戴致しました。 アンケートを通して、日々の点検の大切さを改めて感じさせていただくとともに、老朽化した個所や機器等の補修・修繕計画にも反映をさせていたいただく所存でございます。 また、これからも皆様に愛される箱根翡翠であり続けられるようにスタッフ一同、丁寧な仕事・心地よいおもてなしにさらに磨きをかけて参ります。 2024年1月には、2回目を迎えるお部屋のリニューアル工事を実施致します。 この工事で1階4室の喫煙部屋(ビューバス 温泉付き洋室)を禁煙部屋へ更新致します。 2月9日以降はスイートルームを除く全部屋の補修工事が完了する予定でございます。 工事の期間中はご提供できる部屋数が少なくなりご不便をお掛け致しますが、何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 来年も、補修工事や客室リニューアルを行い、ご来館いただく皆様が安心して快適にお過ごしいただけるよう努めて参ります。 2023年、皆様には本当にお世話になりました。 来年も変わらぬご愛顧を御願い申し上げまして、歳末のご挨拶とさせていただきます。 どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

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那須/那須Retreat

2023/11/03

冬のおすすめカクテル

こんにちは。レストランの伊藤です。   最近は比較的暖かく穏やかな天気が続いておりますが、 朝晩は冷え込み、冬の訪れを感じます。 那須にお越しの際は寒暖差にお気をつけ下さい。   さて、今回はクリスマスまでの期間限定カクテルをご紹介たします。   【アルコールカクテル】オリオン ¥990 冬の綺麗な星空をイメージしたカクテルです。 マスカットのリキュールと巨峰のシロップにほんのりレモン果汁を合わせ、 甘すぎず、さっぱりとしたカクテルに仕上げました。 金平糖を中に入れ、満天の星を再現しています。     【ノンアルコールカクテル】ノエル ¥990 ジンジャーエールにストロベリーのシロップを合わせた ノンアルコールカクテルです。 クリスマスツリーのような華やかで可愛らしい見た目に仕上げました。 こちらのカクテルはフルートグラスという細くて背の高い、 シャンパンを提供するグラスを使っています。 お客様によく「素敵なグラスだね」とお褒め頂き、 お酒を飲めない方でもこのグラスで乾杯していただきたいと思い シャンパン風のノンアルコールカクテルにしました。   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   今回どちらのカクテルも、わたくし伊藤が考案させていただきました! お酒が好きな方はもちろん、お酒があまり強くない方でも 楽しんでいただけるように 作成いたしましたので、ぜひご賞味ください。 感想もお待ちしております!   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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