こんにちは、レストランの伊藤です。   新緑が綺麗な季節になりましたね。 最近の那須は少し冷え込んで肌寒い日が続きましたが、 晴れると雲一つない青空が広がり、爽やかでとても過ごしやすいです♪   さて今回は、そんな季節にぴったりな 5・6月のオリジナルカクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】アクア　￥990 メロンリキュール×ライムシロップをソーダで割り、 “風薫る初夏”をイメージしました。 青と緑のグラデーションがまさにこの時期の青空と新緑のようで、 とても綺麗なカクテルです。 メロンの甘さとライムの酸味がマッチした味わいも爽やかな一杯、ぜひお試しください。 （こちらは後輩の黒須が考案したカクテルです。）   【ノンアルコールカクテル】ブリーズ　￥990 キウイフルーツのピューレにカルピス、ソーダを合わせた ノンアルコールカクテルです。 初夏の若葉をイメージし、優しい色合いに仕上げました。 フレッシュなキウイフルーツを飾り、見た目も味わいも爽やかな一杯です。 （こちらは伊藤が考案したカクテルです。）   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。   今回は新アクティビティ「ピックルボール」のご案内です！ 日本ではまだまだ認知度の低いスポーツではありますが世界、特にアメリカではプレイ人口が年々増え続け未来のオリンピック競技といわれているスポーツです。   バトミントンと同じ大きさのコートで行いラケット（パドル）は軽くボールも穴あきプラスチックを使用する為怪我のリスクが低く、年齢問わず誰でも手軽に始められます。 少しのレクチャーを受けるだけでラリーが出来るようになる為、スポーツとして非常に入りやすく遊び感覚で手軽にスポーツ感を感じることができます。   男女混合でも楽しめお子様もできるアクティビティですので家族やグループで一緒にお楽しみいただけます。   ホテル隣接、東急浜名湖サニーパークにて体験いただけます。 最新スポーツなので全国でもプレイできる施設は数少ないため、是非ホテルへご宿泊の際はプレイしてみてください🎾 ●料金：1面1時間2,200円（ボール・パドル付​） ※キャンセル料金ｰ　２日前～前日50％、当日80％、​無連絡100％   詳細や予約は下記URLからどうぞ！   サニーパークHP  こちらをクリック .    

こんにちは。 和食調理の吉田です。 GWはいかがお過ごしでしたか？ 気候に恵まれる日も多く、軽井沢では初夏を感じさせる日もありました。 当ホテルは自然に囲まれた立地にあり、木々には若葉が目立つようになりました。太陽光に照らされ、青々とそよめく様子をみながらホテル周辺の散策も気持ちいいと思います。 どこを散策しようかな？と、迷ってる方は是非「湯川ふるさと公園」はいかがでしょうか！ 当ホテルから徒歩15分ほどのところにあります。TSURUYA軽井沢店の隣で、買い物ついでに立ち寄ることもできます。 今の季節はつつじやすみれが咲いています。

みなさま、こんにちは！レストランの黒須です。 新緑が映える季節となりましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか。 気温も上がり青葉も見え始め、黒須は初夏の訪れをひしひしと感じております⛅ お出かけ日和の季節になってきたのは嬉しいことですね(*´艸`*)   さて、今回は初夏のこの時期にぴったりな光彩の単品メニュー、”炙り穴子”と”栄螺柔煮”をご紹介します！（こちらはレストラン光彩で提供しているメニューとなります。）   〇炙り穴子　￥1,650 ”梅雨穴子”と呼ばれるこの時期の穴子は淡白でさっぱりとした味わいが特徴です。 ふっくらホクホクの穴子を炙って香ばしさをプラスしました！ お好みでわさびをつけて、よりさっぱりといただくのもいいですね♪ ぜひ、今が旬の穴子をご堪能ください。   〇栄螺柔煮　￥1,650 春の季語として知られる”栄螺（さざえ）”は春～夏にかけて旬を迎える巻貝です。 素材の味は活かしつつ丁度よい柔らかさで仕上げた一品となっております。 栄螺というと壺焼きのイメージがありますが、煮つけも絶品です！ 黒須も食欲がそそられます...(〃艸〃)   ※その日の仕入状況により、ご提供できる数が変わります。 ご希望の方は、コースご予約時もしくはご来店後、お申しつけください。   ぜひ、レストラン光彩にてご賞味くださいませ♪　 スタッフ一同お待ちしております。

こんにちは！レストランの橋本です。気候がだいぶ春らしくなりましたね。 私は先日、桜を見に宇都宮まで行きました。満開な桜を見ることができて嬉しかったです🌸皆さん、お花見はされましたか😊🌸   今回は朝食ライブキッチンにある「パンケーキ」のアレンジメニューをご紹介したいと思います！ 【メープル＆ハニー】 Simple is the best！！ライブキッチンの左側にあるハチミツとメープルをかけて、お好みでホイップをつけたり、シナモンシュガーを振りかけてください♪ パンコーナーにあるトースターで１度焼くと香ばしくなり、温まったパンケーキにバターを乗せるとより美味しく召し上がれると思います♡ 【エッグベネティクト風パンケーキ】 パンケーキ・ベーコン・温泉卵、卓上にある塩・胡椒を使って、ニューヨーク発祥のエッグベネティクトを作ってみてはいかがですか♡ ワンプレートミールで優雅なモーニングをお楽しみいただけると思います。 【フルーツパンケーキ】 当ブッフェで作れるメニューは主に２つ！ １つ目は「ブルーベリージャム」または「イチゴジャム」をつけて作るパンケーキ。 ２つ目はフルーツカクテルのフルーツを大胆にトッピングして作るハワイアンパンケーキです。 フルーツやジャムに含まれる糖分は、すぐにブドウ糖に分解され血糖値を上がるため、寝ている間にエネルギーとして消費された糖分を補い、脳の動きを活性化させ、１日のエネルギーになってくれます。 みなさん、朝フルーツや朝ジャムは身体にいいのでぜひ食べてくださいね。 【メープルシロップ＆ベーコンパンケーキ】 メープルの甘さとベーコンのしょっぱさが合って、くせになる味のパンケーキです。「え…？変な組み合わせ…ほんとに美味しいの？」と疑った方、気になった方はぜひ試してみてください！   以上、橋本が考えたアレンジパンケーキでした！ 自分で好きなものをトッピングしてオリジナルパンケーキ作りを楽しんでください♪ 皆様のご利用をお待ちしております。

皆さまこんにちは、フロントの今井です。 本日の那須は、最高気温14度 4月に入り、暖かい日が増えてきたと思いきや、本日は冷え込む1日でした。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   本日は、私の大好きなお店の紹介をいたします。 ホテルからお車で5分、那須グリーンライン沿いにある、 『小さな緑のインテリア　苔屋』でございます。 お店の中は、緑が溢れ、苔・盆栽の世界が広がっております！ 思わず深呼吸をしたくなる、そんな空間です。 店内で元気に育つ苔たちを見ていると、とても癒されます。     私のおすすめは苔玉や盆栽の体験コースでございます。 私自身、昨年の7月に苔屋さんを知ってからガジュマルのテラリウムや、 ミニ盆栽、ミニ庭園盆栽体験してきました！ 販売のみならず、体験できるのが嬉しいですね。   苔テラリウム体験では、ガラスの中に自分だけの苔の世界を作ることができ、 ミニ庭園盆栽体験では、小さな鉢の中に素敵な日本庭園を作れるなど お子様からご年配の方、幅広い年齢の方が楽しめます。 予約なしでも体験できるのが嬉しいポイント！ スタッフさんが優しく丁寧に教えてくださるので、初心者さんも安心して体験できます。

こんにちは。フロント酒井です。 桜が散るのと同時に春が深まり、新緑の季節になっていくのを感じます。ただ日中は暑くても朝晩は13～15度くらいには落ち込むので、寒暖の差には注意が必要です。   さて、ゴールデンウィークの特定期間における空室状況ですが、4月29日～5月1日と5月6日は、まだお部屋の空きがある状態でございます。 上記以外の日にちはキャンセル待ちでのご案内となります。   また、レストランのご案内ですが、5月6日を除いて朝夕食ともブッフェのみの形式となります。（5月6日はコース料理の予定です。） ブッフェのお時間ですが、予約制にて承っており、17：30/18：00/19：15/19：45の4部制でございます。 空席状況はいずれも18：00の回が一番混みあっており、ご検討の方はお早目のご予約をおすすめいたしします。   お部屋にてブッフェのお料理を持ち帰って召し上がる形式の「テイクアウトブッフェ」のご案内もあり、こちらは17：30～20：00までの間で何度でもレストランへお越し頂けます。   今年もゴールデンウィークに皆様にお会いできるのを楽しみにしております♪

みなさまこんにちは！スタッフの田原です。   4月に入り温かい日も多くなったため 重い腰を上げて衣替えを済ませたところ 今朝の気温はなんと氷点下．．． 近所の畑には霜柱ができており 呼吸するたびに白い吐息が見えるほど冷え込んでおりました((+_+))   朝晩は５℃前後、昼は20℃まで上がったりと 寒暖差の激しい軽井沢 お越しの際は天気予報を必ずチェックして 温かい羽織物をお持ちください。   さて本日はそんな軽井沢に届いた春の便りをご紹介いたします。 私が勤務している日本料理新樹からは中庭をご覧いただけますが、 ここ数日でエゾムラサキツツジが咲きやっと景色に彩が出てまいりました。   全体でみるとまだまだ寂しい景色ではありますが 軽井沢にもやっと春がきたんだなあとわくわくしますね!(^^)!   わたしはまだ会えていませんが 中庭にはリスが遊びに来ていることもあるとのこと！！ 皆様も運が良ければばったり会えるかもしれません🐿   ご来館の際は中庭をゆっくりお散歩して 過ごすのもおすすめです(#^.^#)   皆様のお越しをお待ちしております。

皆さまこんにちは。タルゴスパです。 お変わりなくおすごしでしょうか？   本日は春先の時期に携帯していると便利なアイテムをご紹介いたします！！   ココロも晴れわたり、クリーンな香りがあなたを守る… 『アロマミスト ハイジェニックドロップ』です。 こちらのミストはアロマ、消臭、抗菌の3つに優れています。   フランスのメディカルグレードでオーガニック精油のレモン、ゼラニウム、ティートリー が配合されており、エコサート認証（※１）オーガニックエキスも含まれていますので安心してご使用いただけます。   スパではこちらの精油を、トリートメントに使用しております。 精油を使用することで、全身の血行がよりなり、お疲れの筋肉が緩み、更に お顔の血色もよくなります。 ブレンドに含まれているゼラニウムは、ローズにも似た穏やかな香りで、女性特有 の悩みに寄り添ってくれる精油です。   今年は、99％以上の抗菌力のあるアロマミストを鞄に忍ばせ、春の行楽を楽しまれてはいかがでしょうか！！是非、お手に取られ、お試しいただければと思います。   なお、早い時間（14時～）のご予約にはメリットがいっぱいです。 トリートメント終了後，温泉で更にリラックスし、お食事もゆったり楽しんで 頂くことができます。夜はゆったり過ごしていただくことで安眠効果が期待できます。 現在、14時～15時台のご予約がお受けしやくなっております。   スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。   ※１エコサート認証…フランスの国際有機認定機関で、95％以上がオーガニックである という証明です。

みなさまこんにちは！スタッフの田原です。   4月に入り温かい日も多くなったため 重い腰を上げて衣替えを済ませたところ 今朝の気温はなんと氷点下．．． 近所の畑には霜柱ができており 呼吸するたびに白い吐息が見えるほど冷え込んでおりました((+_+))   朝晩は５℃前後、昼は20℃まで上がったりと 寒暖差の激しい軽井沢 お越しの際は天気予報を必ずチェックして 温かい羽織物をお持ちください。   さて本日はそんな軽井沢に届いた春の便りをご紹介いたします。 私が勤務している日本料理新樹からは中庭をご覧いただけますが、 ここ数日でエゾムラサキツツジが咲きやっと景色に彩が出てまいりました。   全体でみるとまだまだ寂しい景色ではありますが 軽井沢にもやっと春がきたんだなあとわくわくしますね!(^^)!   わたしはまだ会えていませんが 中庭にはリスが遊びに来ていることもあるとのこと！！ 皆様も運が良ければばったり会えるかもしれません🐿   ご来館の際は中庭をゆっくりお散歩して 過ごすのもおすすめです(#^.^#)   皆様のお越しをお待ちしております。