スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2023/11/07

一人鍋 (猪鍋)

  皆様こんにちは。   秋の風物詩である紅葉が咲き乱れ、周りが赤や黄色に染まりだしましたね。 朝と夜は特に冷え日中との温度差が激しく、着るものを選ぶとき少し困りますね、、、 皆さま風邪などひかれないよう、お身体に気をつけてお過ごしください。   さて、今回はレストランより寒い季節にオススメの「猪鍋」をご紹介いたします。   「猪鍋」とは白と赤の 合わせみそをベースにした だし汁に猪肉と季節の野菜 を入れて煮る鍋料理で、肉を煮込むと脂身が縮れて牡丹の花のようになることや、牡丹の花に見立てた盛り付けから、別名「ぼたん鍋」と称されています。猪肉をしいたけ・大根・長ネギ・ごぼうなどと一緒に甘めの味噌で煮込んで食べる、岡山県の郷土料理です。   奈良時代から獣肉食が避けられてきた日本では、 いのしし肉は公然と食べられないため、 「薬喰 「い」と称して健康を口実に楽しんできました。   見た目の赤い肉はインパクトもあり、牛肉とはまた違った深い味 わいがあり栄養満点です。これからどんどん寒くなりますので、鍋を食べて冬に向けてしっかり活力をつけましょう!   ※ザ・ダイニング「万彩」の「猪鍋」は田舎味噌を使用しています。 ぜひこの機会にご賞味ください。     ザ・ダイニング 「万彩」   開催期間 2023年11月1日 (水) ~ 2024年1月31日(水) 除外日 2023/12/30~12/31   2024/1/1~1/11  2024/1/22-1/26     ・「一人鍋」 猪鍋 ¥6,600(税込) +2,200円 (税込)でご一緒にブッフェもお楽しみ頂けます。 お鍋の終わりの締めご飯、うどん、デザート、 もう 何品かおかずが欲しいという方に是非おすすめです。   ※ 「一人鍋」 猪鍋は3日前までの予約制です。 今回ご紹介致しましたメニュー、 または営業日などに 関するの詳細はホームページのレストラン項目の各メニ ューページにてご確認下さいませ。  

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京都鷹峯 & VIALA

2023/11/07

わんちゃんカフェ『BIANCAKYOTO』

皆様こんにちは!フロント深草です!   今回はBIANCAKYOTO(ビアンカキョウト)さんのご紹介をいたします。 地下鉄丸太町駅から西へ2筋、室町通りを少し下がった場所にございまして、 可愛らしいわんちゃん🐩モチーフのケーキや石窯で焼いたピザがお楽しみいただけるカフェです。 なんとわんちゃんも同伴可能なテラス席、そして駐車場もあるため、ペットルームをご利用のお客様にもぜひおすすめしたいカフェでございます✨   私はアフターヌーンティーをいただきました! 種類豊富なスイーツやピザ等のお食事系メニュー、ドリンク飲み放題付きで大満足なセットでございます。 今回私がいただいたのはハロウィン仕様でしたが、シーズンによって異なった内容のスイーツが楽しめるようです💖   皆様もぜひぜひかわいいわんちゃんまみれの空間に癒されてみてはいかがでしょうか? 《店舗詳細》 ■BIANCAKYOTO(ビアンカキョウト) 住所:京都市中京区室町通丸太町下る道場町4 営業時間:水・木 11:00〜19:00             金・土・日 11:00〜20:00 定休日:火曜日・金曜日 駐車場:無料駐車場1台あり    

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勝浦

2023/11/06

真冬の夜に広がる幻想的な風景“棚田ならではの広大なイルミネーション”

皆様こんにちは!レストラン小林です! 最近の勝浦は、少しづつ木々が色づき始め、紅葉シーズンの訪れを感じておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦三年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております!   今回ご紹介するのは、鴨川市にある棚田「大山千枚田」でございます。 こちらの棚田は、日本の棚田百選や棚田遺産に選ばれている非常に美しい棚田でございます。東京から一番近い棚田の里であり、3.2ヘクタールの広大敷地にに375枚を数える棚田が階段状に並んでおります。秋の収穫時期には非常に綺麗な田園風景が広がっております。   そして、今年も日本有数の棚田である「大山千枚田」にライトアップの時期がやってまいりました。毎年ブログでご紹介しておりますが、今年も10月21日より棚田が多くのLEDライトによってライトアップされるイベントを開催しております。   こちらの幻想的な景色は非常に美しいものであり、寒空の下多くの観光客の皆様が足を運ぶイベントとなっております。こちらのLEDライトは、15分毎に色が変わり、この季節ならではの棚田の素晴らしい田園風景になっております。 大山千枚田のライトアップは2024年1月8日(月・祝)までとなっておりますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。   大山千枚田は、東急ハーヴェストクラブ勝浦から車で60分程でございます。棚田に近づくにつれて、道が暗く、狭くなっていきますので、ご注意ください。   これから夜の寒さは、山奥ということもあり、非常に厳しいものとなっていきますので、足をお運びの際には防寒対策をしっかりとしたうえでご鑑賞ください。

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